有「大自然的營養寶庫」、…「完美的食品」、也有人稱之為「植物世界的魚子醬」。
英國及法國科學家化驗花粉，發現它含有96種以上的營養素
1760年瑞典植物學家用「Pollen」來為花粉命名，在拉丁文中「Pollen」的原意是指「強大、元氣充沛」
我國藥學論著【神農本草經】將花粉列為強身益壽良藥，春秋戰國時，宮廷就製成膏脂用來健身及美容。
花粉其實為雄花的精子，含有豐富的營養成份，並負擔起植物繁殖後代延續族群生命的偉大使命。
by leo chao
