蘆薈出好菜-輕食窈窕篇-蘆薈汁沙拉

沙拉很多種,但是要如何吃沙拉不會胖,又健康呢?BY 小米

小編今天心血來潮嚐試了一道料理蘆薈汁出好菜,讓我們來一起動手做

首先先準備材料

材料： 蘆薈汁為取代沙拉醬主要材料其他配料可以依造個人喜好搭配

• 蘆薈汁             200CC
• 甜玉米粒　　　150公克
• 馬鈴薯　　　　1粒(約300公克)
• 小黃瓜　　　　1條(約100公克)
• 紅蘿蔔　　　　 30公克
• 洋火腿　　　　　　2片
• 白煮蛋　　　　　　1粒
• 美生菜                  5片
• 沙拉筍                    1包
• 蘋果醋                    30ML
• 燙過的白肉或培根(以素食選購為考量)
• 作法:
• 1.先將甜玉米粒煮熟，瀝乾備用。
• 2.蘆薈汁到入冰塊冰鎮
• 3.馬鈴薯去皮，切1公分立方丁。紅蘿蔔亦切丁，與馬鈴薯皆蒸熟，冷卻備用。
  4.小黃瓜切小丁，洋火腿切1公分平方，白煮蛋切小丁。
• 5.將沙拉筍到出以上配料一起,最後淋上蘆薈汁+蘋果醋
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• 就完成啦