精油萃取的方式

蒸餾法可分為2種: 蒸氣蒸餾法及水蒸餾法。

有時候也可以同時交換使用這2種蒸餾法。

水蒸餾法 –則是植物完全浸在水中再用高壓將水在最短的時間加熱至沸騰。

水蒸氣從管道通到已安排好的植物，破壞植物的組織。

此水蒸氣通過冷卻系統的過程凝結成為液體，這液體同時含有精油及花水純露(hydrosol)。

當再進行一個有冷卻系統的過程後進入另一個容器內，因為這精油及花水比重不同，當兩者經過一段時間分層後便可在不同容器中收集精油與花水。

蒸氣蒸餾法原理– 與水蒸餾法相同，不同的是不將植物浸於水中，而是放在架子或是網子上。

有些精油可能需要重蒸一次甚至幾次以除去不適用的雜質。

亦有些精因應蒸的時間來定出精油的級數。

例如﹕依蘭依蘭精油(ylang ylang oil) 最初蒸出來的依蘭依蘭油被稱為特級(完全)依蘭依蘭精油(ylang ylang extra) 第二次蒸餾所收集到的便稱為一級依蘭依蘭精油(ylang ylang 1st) 第三次蒸餾所收集的便是二級依蘭依蘭精油(ylang ylang 2nd) 而最後一次，即第四次蒸餾所收集的便稱為三級依蘭依蘭精油(ylang ylang 3rd)。而品質最好的級數，就是是第一道蒸餾的特級依蘭依蘭油！

冷壓法 Cold Pressing 絕大多數柑橘屬精油, 如柳橙、葡萄柚、檸檬、佛手柑等都是採用這種方法萃取的, 因為大部分的芸香科植物-柑橘屬精油都無法抵抗蒸餾的熱氣, 會在萃取過程中破壞其精質成份. 而目前萃取自果皮類的精油大多以機器壓取, 取代了人工擠壓.以人工擠壓的精油純度更高更珍貴，所以市面上人工擠壓的精油產品很少也很珍貴。

脂吸法 又稱為土法煉鋼 一般來說, 花瓣類植物較常使用脂吸法, 方法是在木板上放1片玻璃, 抹止動物油脂, 再鋪上花瓣, 如此將鋪滿花瓣的玻璃一層層疊放, 然後放於太陽底下一利用太陽的熱力讓花瓣釋出精質, 並滲入油脂內. 在萃取過程中要不斷更換花瓣和翻轉玻璃, 直至脂肪飽和. 最後用酒精把萃取出的植物精油分離出來. 由於這種方法費時費工, 現在基本已不再使用。

以上介紹有沒有對精油有詳細了解呢？

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