認識健康食品

【健康食品】這個概念，也許很多人都聽過，也很瞭解，也可能只是常繞在腦際的一個模糊的概念；尤其當食品相關業者察覺人們重視健康，希望長壽，掌握商機，藉由各種媒體，大肆炒作所謂的「保健食品」、「機能性食品」、「營養食品」及「特殊營養素」的廣告，其手法或許奏效，賺進一筆財富，但對其他大部分消費者而言，這林林總總之廣告詞彙，使之對健康食品之意涵更加迷惑。 為了避免您陷入「健康食品」之迷思，現將「健康食

希望大會(1)

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永久魚油膠囊 魚油食用方式? 魚油含有兩種不飽和脂肪酸EPA及DHA，統稱為omega-3脂肪酸。 健康成年人EPA加DHA每日攝取量約需要400~600毫克，若有心血管疾病者，則建議攝取量為800~1200毫克。 而根據美國食品藥物管理局(FDA)指出，omega-3脂肪酸無論是由食物攝取或額外補充，建議每天不超過3公克。 若有凝血功能不全或過敏現象者請慎用。

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